Cocina integral. -clases de cocina enseñando técnicas culinarias, Qué es mejor para cada prodcuto.Traducir este texto utilizando Google Traductor.
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Clases de cocina integral. Aprenderás a cocinar como un profesional, Mi método está basado en recibir clases teóricas y prácticas. No se aprenden meras recetas, se aprende técnicas culinarias. Se elaboran recetas siguiendo un método por ingredientes. Un ejemplo: aprenderás a elegir recetas según lo que haya en tu nevera. Si ves un huevo, aprenderás a hacer varias recetas con él: huevo poché, huevo duro, huevo cocido, huevo mornay, huevo frito, huevo escalfado, tortilla simple, rellena, huevo revuelto, etc. Así con cualquier producto. Ver un producto y inmediatamente sabrás que hace con él, plancha, guisado, cocido, horneado, etc.