El arte de la cocina y la hostelería: una experiencia práctica de aprendizaje

Cocinar es para algunos un hobby y para otros un verdadero placer que reúne satisfacción, orgullo, compartir y sobre todo un deleite para el paladar. Es para mi un orgullo inmenso. compartir contigo este placer en forma de clases de cocina desinhibidas para aficionados online. Te ofrezco un catálogo variado en salado/dulce (pastelería): cocina francesa, tunecina, italiana, argelina... Con las recetas que elijas o que te sugiera, obviamente te daré con antelación la lista de ingredientes y utensilios a preparar. Además de la profesión técnica, mis cursos tienen varios objetivos: Comunicar, Descubrir otras culturas y sabores, Despertar los sentidos, Socializar, Antidesperdicio, Aprendizaje alternativo, Autonomía, Responsabilizarse, Prosperar y divertirse. Todo en un ambiente bueno, agradable y familiar con horarios flexibles y asesoramiento personalizado según las necesidades y sobre todo según tu personalidad.

Ofrezco una inmersión en los sabores y técnicas culinarias de todo el mundo. A través de talleres prácticos y demostraciones, descubrirás los conceptos básicos de la cocina internacional explorando una variedad de tradiciones gastronómicas. Desde Asia hasta América Latina, pasando por Europa y Oriente Medio, cada módulo te enseñará a preparar platos emblemáticos de cada región, dominando al mismo tiempo técnicas específicas de cada cultura. Los objetivos del curso son: Explora los distintos ingredientes y especias típicos de cada cocina internacional. Aprenda las técnicas de cocción y presentación propias de cada región. Desarrollar una comprensión profunda de las tradiciones culinarias y las influencias culturales. Crea platos auténticos y sabrosos con un enfoque profesional. Al finalizar este curso, podrás recrear una variedad de platos internacionales con confianza, mientras amplías tu repertorio culinario personal.

Clases de Cocina y/o Nutrición - Española - Internacional - Saludable - Vegana - Vegetariana - Sin gluten - Batch cooking/Meal Prep - Clases a domicilio o en mi casa - Para todos los niveles: Principiante, Intermedio, Avanzado En castellano o inglés - Individuales o grupales - Otros servicios: Catering, Chef privado, Showcooking, Creación de menú personalizado, Batch cooking/Meal prep Profesora titulada en Cocina y Nutrición - Experiencia como cocinera y jefe de cocina en restaurantes.

¡Organiza tus compras y aprende técnicas para improvisar en la cocina y no necesitar más recetas ni ideas! Te ofrezco un curso completo para gestionar tus comidas, o responder a tus solicitudes específicas sobre el tema que te interese.

Soy un italiano de 40 años, licenciado en enología. También hablo inglés y alemán español a muy buen nivel. Puedo enseñar el idioma italiano, de lo contrario, en inglés o alemán puedo enseñar los pasos principales de cómo hacer vino. (desde el cultivo de la planta hasta la fermentación del mosto hasta la venta al por menor, todos los procesos de la A a la Z).

Buenos días a todos. Te doy la bienvenida a mi perfil. - Ayudar a hablar con los demás (cliente, usuario, espectador) con cortesía. - Casos prácticos para la formación. - Relación del cuerpo en el espacio. - Fluidez oral - Manejo del estrés - Herramientas para responder a clientes insatisfechos. - Análisis de prioridades - Organización de tu día, tu semana. - Trabajo en equipo - Preparación para un oral. => 😉 Un pequeño extra: la lectura ayuda a mejorar la ortografía, la gramática, la conjugación y la sintaxis. 😉 ¡Sí, sí! 💪

¡Hola! Mi nombre es Tugce. Soy de Turquía. Soy un profesor de idiomas apasionado por la cocina y la repostería. ¡Quiero enseñar a personas de otros países a cocinar y hornear comida turca! Si quieres aprender a cocinar y hornear algunas de las comidas turcas más populares y sencillas, ¡no dudes en contactarme! Mis lecciones son divertidas y fáciles de seguir.

He trabajado en la industria de la hospitalidad por más de 12 años. Comencé como Recepcionista hasta llegar a Gerente General del Hotel. También estudié Administración Hotelera con la prestigiosa Universidad de Cornell en el Campus en 2013. Puedo ayudarte a mejorar todas las habilidades relacionadas con este tema. En cuanto a mi disponibilidad, lo mejor es enviarme un mensaje.

Clases de cocina italiana: pastas tradicionales, regionales, hechas a mano, cocina italiana moderna y productos de mercado hasta la mesa Explore el rico y diverso mundo de la cocina italiana a través de clases de cocina prácticas e inmersivas, donde la tradición se une a la innovación. Ofrezco una variedad de clases que profundizan en la herencia gastronómica de Italia, desde platos regionales clásicos hasta interpretaciones modernas de la cocina italiana. Ya seas un cocinero novato o experimentado, estos cursos brindan la oportunidad perfecta para aprender recetas auténticas, técnicas y la historia detrás de cada plato. La cocina tradicional italiana se centra en recetas tradicionales transmitidas de generación en generación y le enseña cómo crear platos italianos icónicos centrándose en ingredientes frescos y de calidad. 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En el curso de Cocina Regional exploramos los sabores y especialidades distintivos de diferentes partes de Italia, y cada región tiene sus propias tradiciones culinarias únicas. Desde los ricos y abundantes platos de la Toscana hasta las comidas más ligeras a base de mariscos de la costa de Amalfi, descubrirá la diversidad que hace que la cocina italiana sea tan apreciada. Una parte importante de mis cursos es la elaboración de pasta artesanal, donde aprenderás a elaborar pasta fresca casera utilizando técnicas tradicionales. Desde delicados raviolis hasta tagliatelle, estas clases le brindarán una comprensión más profunda de la elaboración de pasta italiana. Además, la experiencia Del Mercado a la Mesa es una actividad única en la que visitamos mercados locales para seleccionar ingredientes frescos y de temporada. Después de elegir los mejores productos, carnes y especias, volvemos a la cocina para preparar y cocinar una comida inspirada en lo que encontramos. Esta actividad no solo enfatiza la importancia de obtener ingredientes de calidad, sino que también le enseña cómo preparar una auténtica comida italiana completa de principio a fin, con énfasis en la sostenibilidad y la frescura. Finalmente, la cocina italiana moderna combina técnicas clásicas con enfoques innovadores, ofreciendo interpretaciones contemporáneas de platos tradicionales. Estas clases están diseñadas para aquellos que quieren aprender a combinar tradición y creatividad, utilizando ingredientes de temporada y técnicas de cocina modernas para dar nueva vida a platos italianos clásicos. Todas las clases son interactivas y atractivas, lo que le brinda las habilidades y la confianza para recrear deliciosas comidas italianas en su propia cocina.

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