Anáisis económico en negocios destinados a la alimentación

A partir de 30.08 € /h

A continuación, te presento la estructura del curso:

• Introducción: El análisis económico de los negocios enfocados en la alimentación es fundamental para cumplir con las metas previamente establecidas. El cálculo correcto de la inversión inicial, los costos, los márgenes, las rentabilidades entre otros elementos, en muchos casos garantizan el éxito de la empresa.

• Unidad 1: Conceptos básicos del análisis económico de negocios alimentarios. En esta unidad se abordarán los siguientes temas:
Definición y objetivos del análisis económico de negocios alimentarios.
Principales indicadores económicos y financieros utilizados en el análisis económico de negocios alimentarios.
Métodos y herramientas para el análisis económico de negocios alimentarios.

• Unidad 2: Análisis de la inversión inicial y los costos de los negocios alimentarios. En esta unidad se abordarán los siguientes temas:
Identificación y estimación de la inversión inicial y los costos fijos y variables de los negocios alimentarios.
Análisis del punto de equilibrio y el margen de contribución de los negocios alimentarios.
Evaluación de la rentabilidad y el riesgo de la inversión inicial y los costos de los negocios alimentarios.

Unidad 3: Análisis de los ingresos y las utilidades de los negocios alimentarios. En esta unidad se abordarán los siguientes temas:
Identificación y estimación de los ingresos y las utilidades de los negocios alimentarios.
Análisis del mercado y la demanda de los productos o servicios alimentarios.
Estrategias de fijación de precios y promoción de los productos o servicios alimentarios.

• Unidad 4: Análisis integral y toma de decisiones en los negocios alimentarios. En esta unidad se abordarán los siguientes temas:
Integración y síntesis del análisis económico de negocios alimentarios.
Criterios y métodos para la toma de decisiones en los negocios alimentarios.
Casos prácticos y ejemplos de aplicación del análisis económico de negocios alimentarios.

Lugar

Conectado desde Ecuador

Acerca de mí

Economista de profesión. Graduado de una Maestría en Dirección y Administración de Empresas (M.B.A.) con Especialización en Contabilidad y Finanzas, y de un Máster Oficial en Alta Dirección con la Universidad de Bari (Università Degli Studi Di Bari - Italia). Como
profesional en el área de la administración y las finanzas, he desarrollado diversas habilidades y destrezas que me permiten desempeñarme eficientemente en diferentes sectores. Entre las actividades que he realizado se encuentran: la elaboración y envío
de informes y reportes; la supervisión y gestión de costos, gastos, presupuestos, precios, inventarios, compras y proveedores; la coordinación eventos, la gestión del antenimiento preventivo y correctivo, y de mejoras en infraestructura e instalación de nuevo equipamiento; la supervisión y control de la calidad e inocuidad alimentaria, las normas BPM, los descuentos y promociones, las gestión de quejas y sugerencias de los clientes, los objetivos de ventas; la planificación y gestión del personal. También poseo experiencia en el asesoramiento académico y las capacitaciones sobre temas relacionados con economía, finanzas, negocios y recursos humanos; y el desarrollo y actualización de programas para el cálculo de costos y rentabilidad. En este sentido, mi
experiencia profesional se ha enfocado en el área de administración, finanzas y costos, donde he desarrollado capacidades para gestionar y controlar los procesos relacionados
con las bodegas, las compras, la facturación, la contabilidad y los informes financieros. Entre las actividades que he realizado se encuentran: la implementación y el cumplimiento de los lineamientos de seguridad industrial y de la calidad; la planificación,
organización y supervisión del personal y de los cronogramas de trabajo; el control de costos, inventarios, facturas, documentos de compras y ventas; la elaboración y control presupuestario, el análisis de rentabilidad y la medición de indicadores financieros y el
uso de herramientas informáticas para el registro y la generación de información contable y financiera.

Formación

Maestría en alta dirección (oficial) – 10/2019 a 10/2020.
Università Degli Studi Di Bari, Italia.
Título Registrado en el SENESCYT, número: 3801197899, fecha del registro: 30-05-2022.

M.B.A. con Especialización en contabilidad y finanzas – 09/2018 a 09/2019.
Centro de Estudios CEREM International Business School, España.

Licenciatura en Economía – 09/2007 a 07/2013.
Universidad de La Habana, Cuba.
Título Registrado en el SENESCYT, número: 7923 R-15-23075, fecha del registro: 14-04-2015.

Experiencia / Calificaciones

MANAGER - Restaurante Osaka, Quito, Ecuador.
ASESOR ACADÉMICO EXTERNO, Quito, Ecuador.
JEFE DE BODEGAS Y COSTOS - Grupo W, Quito, Ecuador.
ADMINISTRADOR - Asociación de Servicios de Alimentación Gourmet – Juntos por el Bienestar Social “AGOURMET”, Quito, Ecuador.

Edad

Adultos (18-64 años)

Tercera edad (65+ años)

Nivel del estudiante

Avanzado

Duración

30 minutos

45 minutos

La clase se imparte en

español

Habilidades

Administración de negocios

Plan de negocios

Finanzas

Disponibilidad en una semana típica.

(GMT -05:00)

Nueva York

En línea vía webcam

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Fri

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00-04

04-08

08-12

12-16

16-20

20-24

Simone

5.0

(5)

He estado negociando instrumentos financieros como operador privado desde 2016, gracias a mi experiencia puedo asesorar, capacitar y enseñar comercio financiero a estudiantes y personas interesadas en aprender sobre Finanzas y Economía.

Lo que aprenderás en esta clase:

1) Recopilación y análisis de datos de múltiples fuentes (datos económicos, índices, informes financieros, balances, etc.) y en múltiples sectores, creación de modelos y proyecciones de tendencias, conocimiento y uso de indicadores comerciales sobre instrumentos financieros y datos económicos. .

2) Recopilación de datos - Análisis de datos - Gestión de datos - Minería de datos - Procesamiento de datos - Modelado de datos

3) Habilidades de pensamiento analítico y adaptabilidad

4) Negociación de instrumentos financieros: materias primas, renta fija, acciones y derivados de acciones, otros productos financieros como ETF, CFD, Futuros, Certificados y conocimiento solo de fondos, Opciones y Forex.

5) Estudio de finanzas, economía, dinámica económica, economía de datos y estadísticas económicas

6) Estudio de los 11 amplios sectores GICS:

1. Energía 2. Materiales 3. Industriales 4. Consumo discrecional 5. Productos básicos de consumo 6. Atención médica 7. Finanzas 8. Tecnología de la información 9. Servicios de telecomunicaciones 10. Servicios públicos 11. Bienes raíces

7) Estudio de política y geopolítica y sus dinámicas y efectos en las economías globales, regionales y locales.

8) Pensamiento financiero y empresarial

9) mentalidad basada en datos

Julian

5.0

(5)

Iniciar un nuevo negocio siempre sería un desafío, donde debe comprender las diferentes variables que influyen en el éxito de un nuevo emprendimiento.

En esta clase, aprenderá cómo usar el modelo de negocio CANVAS, que es una plantilla de gestión estratégica y de inicio simplificado para desarrollar nuevos o documentar modelos de negocios existentes. Es un gráfico visual con elementos que describen la propuesta de valor, infraestructura, clientes y finanzas de una empresa o producto. Le ayudaría a comprender cómo su negocio necesita trabajar para lograr el éxito.

Gaëlle

5.0

(5)

Cada niño tiene ideas. La mayoría nunca hace nada con ellas.
Este curso cambia eso.

Creo que dentro de cada niño hay un emprendedor. No necesariamente alguien que quiere ser "CEO", sino alguien capaz de ver un problema, imaginar una solución y hacerla real.
En este curso, tu hijo:
✓ Desarrollará una idea de negocio real — algo que realmente le importa, no un proyecto abstracto
✓ Entenderá el mercado ¿Quién necesita esto? ¿Por qué? ¿Quién más lo ofrece? ¿Por qué el suyo sería mejor?
✓ Creará un plan de negocio simple: la versión que realmente funciona, no 50 páginas de jargón
✓ Diseñará una marca: logo, nombre, historia. Por qué existe su negocio (no solo hacer dinero)
✓ Construirá y testará su idea: incluso a pequeña escala, verá si la gente realmente quiere lo que creó
✓ Aprenderá a liderar un equipo: trabajaremos en grupo, así que experimentará colaboración real
✓ Usará tecnología inteligentemente: herramientas reales para hacer crecer un negocio
✓ Recibirá feedback de emprendedores reales: no solo de mí, sino de personas que están construyendo cosas ahora mismo

Por qué es diferente:
La mayoría de "cursos de emprendimiento infantil" enseñan teoría. Aquí construimos algo real.
Tu hijo no solo aprenderá sobre emprendimiento. Vivirá la experiencia de tener una idea, desarrollarla, compartirla y recibir feedback genuino.
Algunos tendrán un negocio. Otros descubrirán que no es para ellos. Ambos son éxitos — porque aprendieron algo real sobre sí mismos.

Qué se lleva a casa:
Un plan de negocio completo. Una marca que diseñó. Una presentación que dio. Y lo más importante: la convicción de que sus ideas importan y pueden convertirlas en realidad.

Formato: Online o Barcelona | Sesiones de 60–90 min | Trabajo en grupo e individual, flexible
Para niños con ideas grandes y adultos que quieren cultivarlas.

Hasnaa

5.0

(5)

El curso de matemáticas financieras gira en torno a temas centrales como:
- capitalización,
- actualización,
- el descuento
- bonos
- anualidades
- el calendario de amortización

Este curso está dirigido a estudiantes de escuelas de administración y negocios que tengan dificultad en las siguientes materias:
- Matemáticas financieras
- Microeconomía
- Macroeconomía
- Estadísticas
- Probabilidades
- Análisis financiero
- Contabilidad
- Fiscalidad
Para la preparación de tus exámenes y tus proyectos, ofrezco cursos adaptados a tus necesidades y a tu ritmo.
Capacidad para mover o video

Meyra

5.0

(5)

Revisar las principales explicaciones que ofrecen las investigaciones en gestión estratégica, la economía y los campos relacionados con los negocios respecto a las diferencias en el comportamiento y desempeño de las empresas.
Para ello, examinaremos una lista de artículos que hacen referencia a temas clave relacionados en la investigación estratégica.
Analizar críticamente y comentar cuestiones teóricas y empíricas en estrategia desde una perspectiva interdisciplinaria. - Integrar el conocimiento existente para desarrollar una propuesta de investigación original con una pregunta de investigación interesante y proposiciones comprobables. -
Desarrollar habilidades para presentar y defender su propuesta de investigación y sus ideas en general.
Aprenda a revisar un artículo de investigación.

Juan

5.0

(5)

Clases de contabilidad, para universidad, formación profesional, y profesionales. Complementado con estadística, contabilidad analítica y matemáticas financieras. Dando una visión integral de la gestión en empresa. Doy clases online, usando excel, y tablet gráfica. Apoyándome en casos prácticos y ejercicios.

Mateo

5.0

(5)

Gestión/Costo es un curso con el que muchos estudiantes luchan al principio.
Sin embargo, conocer los conceptos básicos y comprender la contabilidad es extremadamente relevante para cualquiera que busque una carrera en un título relacionado con los negocios; o buscando iniciar su propio negocio.

En este curso, los estudiantes pueden esperar sumergirse en conceptos básicos como:
- Análisis de Costos y Comportamiento de Costos: Análisis de Costo Volumen Beneficio, Punto de Equilibrio, Costeo Basado en Actividades, Costos de Producto vs Período; Costos Fijos vs Variables.
- Variación de Costos (Elaboración de presupuestos, y como comparar resultados reales con presupuestos).
- Entre muchos otros

Vanessa

5.0

(5)

Vender por internet es algo que cualquier emprendedor, negociante, o persona natural que quiera desarrollar su marca personal, debe saber. En este curso aprenderás los trucos, descubrimientos, herramientas, procesos, para que tu negocio digital de el siguiente paso y puedas posicionar tu marca en el ecosistema digital. También va dedicado a los profesionales de marketing que quieran especializarse y potenciar sus habilidades de marketing digital para destacar en sus puestos de trabajo y liderar la estrategia digital de las marcas que representan. A través de un aprendizaje dinámico, participativo, explicativo con ejemplos, serás capaz de comprender cómo escalar tu negocio y/o carrera profesional

Nahisla

5.0

(5)

¡Descubre el Poder de las Finanzas Personales!
¿Quieres tomar el control de tu futuro financiero y alcanzar tus metas? ¡Este curso de finanzas es para ti!

¿Qué Aprenderás?
Gestión de Presupuestos: Aprende a crear y mantener un presupuesto efectivo que te permita ahorrar y gastar inteligentemente.

Inversiones Inteligentes: Descubre cómo invertir tu dinero de manera segura y rentable, adaptado a tus objetivos y perfil de riesgo.

Planificación para el Futuro: Desarrolla un plan financiero sólido para alcanzar metas a corto y largo plazo, como la compra de una casa o la jubilación.

Reducción de Deudas: Conoce estrategias efectivas para manejar y reducir tus deudas, mejorando tu salud financiera.

¿Por Qué Deberías Tomar Este Curso?
Empoderamiento Financiero: Obtendrás las herramientas y conocimientos necesarios para tomar decisiones financieras informadas y estratégicas.

Ahorro y Crecimiento: Aprende a maximizar tus ahorros y hacer crecer tu dinero a través de inversiones inteligentes.

Seguridad y Tranquilidad: Con un plan financiero bien estructurado, podrás enfrentar el futuro con confianza y tranquilidad.

Ilham

5.0

(5)

Se te complica entender la gramática inglesa como los tiempos de narración?
¿No sabes cuándo o cómo usar la voz pasiva?
¿Los Phrasal Verbs son muy similares entre si para ti?
No te preocupes!! por medio del aprendizaje lógico, también llamado "aprendizaje recíproco", entenderás cómo y cuándo usar variados temas gramaticales complejos en el idioma inglés velozmente, ya sea para mejorar en tus redacciones, como para pasar exámenes universitarios o internacionales.

- Con explicaciones claras y precisas.
- Con facilidad y rapidez
- Con varias actividades en clase
- Simulaciones o conversaciones de la vida real usando ese tema a aprender
- Sin estrés y diversión
- Clases amenas

Danilo

5.0

(5)

El curso Logística para no Logísticos está diseñado para brindar una comprensión clara, práctica y accesible de los principales procesos logísticos a personas que no poseen formación previa en el área. Su propósito es ayudar a emprendedores, profesionales y colaboradores de distintas áreas a entender cómo funciona la cadena de suministro, la gestión de inventarios, el almacenamiento, el transporte y la distribución, elementos clave para el éxito de cualquier organización.

A través de ejemplos reales, casos prácticos y ejercicios aplicados, los participantes aprenderán a optimizar recursos, mejorar la eficiencia operativa y tomar decisiones informadas que impacten positivamente en los resultados de su empresa o emprendimiento.

Objetivo general:
Proporcionar a los participantes los conocimientos y herramientas fundamentales de la logística moderna, para que puedan comprender, coordinar y apoyar eficazmente las actividades que intervienen en la cadena de suministro, incluso sin ser especialistas en el área.

Competencias que desarrolla:

Comprensión integral del flujo logístico y la cadena de suministro.

Capacidad para identificar oportunidades de mejora en procesos operativos.

Manejo básico de inventarios, almacenamiento y transporte.

Comunicación efectiva con equipos y proveedores del área logística.

Dirigido a:
Emprendedores, profesionales de áreas administrativas, comerciales, financieras o de producción, y toda persona interesada en adquirir una visión práctica de la logística para aplicarla en su entorno laboral.

José

5.0

(5)

Este curso ofrece una visión práctica y accesible sobre cómo se valora y vende una empresa. A lo largo de las sesiones se explicarán los principales métodos de valoración (descuento de flujos, múltiplos de mercado, comparables) y las fases del proceso de compraventa, desde la preparación y el análisis financiero hasta la negociación final.

Objetivos:

- Comprender las metodologías de valoración más utilizadas en M&A y startups.

- Analizar los factores financieros y estratégicos que determinan el valor.

- Conocer las fases y documentos clave del proceso de compraventa.

- Aprender a preparar una empresa para su venta y aumentar su atractivo ante inversores.

- Desarrollar habilidades de negociación y presentación ante potenciales compradores.

Incluye además un módulo dedicado a la valoración de startups, donde se estudiarán los enfoques más utilizados por inversores y fondos de capital riesgo para estimar el valor de proyectos en fases tempranas.

Dirigido a: estudiantes, emprendedores y profesionales interesados en comprender cómo se determina el valor de una empresa, cómo se prepara para su venta y qué factores influyen en atraer a posibles compradores o inversores.

James

5.0

(5)

Estrategia empresarial y económica 📊

Este curso integral ofrece una comprensión profunda de la interacción entre la economía empresarial, las finanzas corporativas y la gestión estratégica. Está diseñado para dotarle de los marcos, las herramientas y las habilidades analíticas necesarias para tomar decisiones de alto nivel que impulsen una ventaja competitiva sostenible y el éxito financiero a largo plazo.

Áreas centrales de estudio

Economía empresarial: Descubra cómo los principios económicos —incluidas las estructuras de mercado, la oferta y la demanda, el análisis de costes y la alineación de incentivos— influyen en las operaciones internas de la empresa y en el desempeño del mercado externo. Aprenderá a analizar y pronosticar las condiciones del mercado para optimizar la asignación de recursos.

Gestión estratégica: Se centra en el proceso de formulación, implementación y evaluación de decisiones interdepartamentales que permiten a una organización alcanzar sus objetivos. Los temas clave incluyen el análisis de la industria, el posicionamiento competitivo (por ejemplo, las cinco fuerzas de Porter), las competencias básicas y la estrategia global.

Finanzas corporativas: Analiza en profundidad los procesos de toma de decisiones financieras de la empresa. Esto incluye la presupuestación de capital (evaluación de proyectos de inversión), la estructura de capital (deuda frente a capital propio), la política de dividendos y la maximización del valor para el accionista.

Resultados clave del aprendizaje

Al finalizar, podrás:

* Desarrollar una estrategia empresarial rigurosa y económicamente fundamentada.
* Utilizar herramientas de análisis estratégico para evaluar el panorama competitivo e identificar oportunidades de crecimiento.
* Evaluar y seleccionar proyectos de inversión que maximicen el valor utilizando métricas financieras como el Valor Actual Neto (VAN).
* Comprender la relación entre las decisiones estratégicas de una organización y su desempeño financiero.

Adrián

5.0

(5)

Tengo una Licenciatura en Administración y Dirección de Empresas (ADE), además curse un año de estudios en Londres y otro en Rusia, cuento con el Máster en Profesorado y más de 10 años de experiencia en el mundo empresarial dentro de departamento internacional de ventas gestionando exportaciones, medios de pago, seguros... estoy encantado de ayudar a alumnos de Ciclos Formativos y universitarios a superar sus retos académicos y profesionales.

Imparto clases personalizadas y prácticas, enfocadas en los módulos clave de vuestros ciclos, con ejemplos reales del mundo empresarial internacional para que dominéis conceptos complejos de forma sencilla y aplicable.

Puedo ayudarte con cualquier tema relacionado con estas ramas, por ejemplo:

Gestión de la documentación jurídica y empresarial

Recursos humanos y responsabilidad social corporativa

Ofimática y proceso de la información

Proceso integral de la actividad comercial

Comunicación y atención al cliente

Gestión financiera (sistema financiero, productos bancarios, operaciones)

Contabilidad y fiscalidad (PGC pymes, IVA, IRPF, Impuesto Sociedades)

Gestión logística y comercial

Gestión administrativa del comercio internacional

Medios de pago internacionales

Financiación internacional

Marketing internacional

Negociación internacional

Transporte y logística internacional de mercancías

Comercio digital internacional

Gestión económica y financiera de la empresa

Simulación empresarial y proyecto final

Inglés profesional para negocios y comercio exterior

Sostenibilidad aplicada al sistema productivo

Análisis de balances y tesorería

Exportaciones, importaciones y aduanas

Cobros, pagos y gestión de riesgos en operaciones internacionales

Scarlet

5.0

(5)

Hola, me apasiona enseñar, me encanta brindar mis conocimientos y experiencias a través del aprendizaje a estudiantes de todas las edades y niveles que deseen mejorar aspectos o temas acerca de la administración, liderazgo, emprendimiento, empoderamiento, escritos académicos, asesorías en cuanto al rubro, entre otros. Estoy disponible para ayudarte alcanzar tus objetivos, no dudes en contactarme, será un placer enorme ayudarte.