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Desde noviembre 2024
Profesor desde noviembre 2024
Asesoramiento Nutricional / Manipulación higiénica de los Alimentos
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A partir de 46 € /h
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Tienen como objetivo enseñar y promover buenos y seguros hábitos alimentarios que lleven a mejorar tu calidad de vida.

En las Capacitaciones sobre Alimentación brindamos conceptos básicos relacionados a diferentes temas de nutrición, trasmitiendo información profesional y actualizada enfocada a mejorar hábitos alimentarios y estilo de vida ¡Elegir con conocimiento!

En las Capacitaciones sobre Higiene de los Alimentos brindamos información sobre el cuidado que se debe tener al momento de manipular alimentos para evitar enfermedades que éstos puedan trasmitirnos, así como también correctas prácticas de limpieza y desinfección. ¡Cuida tu salud y la de los tuyos!
Lugar
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Conectado desde Argentina
Edad
Adolescentes (13-17 años)
Adultos (18-64 años)
Tercera edad (65+ años)
Nivel del estudiante
Principiante
Intermedio
Avanzado
Duración
60 minutos
90 minutos
120 minutos
La clase se imparte en
español
Disponibilidad en una semana típica.
(GMT -05:00)
Nueva York
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En línea vía webcam
Mon
Tue
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Thu
Fri
Sat
Sun
00-04
04-08
08-12
12-16
16-20
20-24
Clases similares
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Rojo
Objetivo ?

El objetivo de estos talleres no es la producción artística ni el aprendizaje de técnicas sino el descubrimiento de un vínculo a través de la creación con uno mismo y con los demás. Este vínculo de vida garantiza un mejor bienestar. Estos talleres ofrecen un espacio creativo para personas que deseen conectarse con las fuerzas de la vida. Es un trabajo para encontrarte a ti mismo, con tu sensibilidad, tus emociones, tus fortalezas y tus debilidades.

¿Para quien es esto?

El Arte Terapia está dirigido a cualquier persona que busque un proceso de autotransformación y evolución.

Para todos los públicos; niños, adolescentes, adultos, ancianos.

Los talleres o sesiones están dirigidos al artista que llevamos dentro de cada uno de nosotros. La búsqueda del placer y la emoción estética se vincula a la actividad artística, con la orientación del arteterapeuta.

Arteterapia en instituciones: niños, adolescentes, adultos en dificultades o marginados (hospitales, residencias de ancianos, entornos de reinserción social, escuelas en zonas educativas prioritarias o con la red arrasada, clase Cliss, etc.)

Instituciones externas: talleres también abiertos a quienes quieran descubrirse a sí mismos a través de una expresión artística que se puede compartir.

Progreso de una sesión.

Escuche y pregunte
Meditación y respiración
Elección del material para trabajar la inspiración o la creación.
Silencio
Ver y escribir la obra “a su debido tiempo”
Vete en paz
Duración de una sesión: entre 1h15 y 1h45; varía de un individuo a otro, de una sesión a otra.

CONTENIDO
Conoce tu cuerpo, tus sensaciones, tus emociones de una forma divertida y suave.
Entrar en relación con el mundo exterior (de uno mismo al otro y luego a los demás).
Desarrollo de la conciencia espacial.
Escuchar.
Trabaja tu creatividad a través de la expresión, estimulación de la imaginación.
Dependiendo de los grupos y de las dificultades a veces trabajaremos sólo la expresión, montando un espacio de juego. Las herramientas son el teatro, la máscara, la expresión corporal, la escritura, pero también la relajación, la respiración, la voz.

Desarrollo personal: desarrollar sentimientos, sentimientos para adultos – adolescentes. Curso en grupos reducidos – a la carta –.
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Pablo
Les presentamos al chef Pablo.

El chef Pablo es un chef español con una dilatada experiencia internacional en restaurantes de prestigio, hoteles de lujo y cocinas de alta gama.

Una etapa crucial de su carrera la pasó en Japón, donde trabajó junto a algunos de los profesionales culinarios más destacados del país y experimentó de primera mano los altos estándares de la gastronomía japonesa. Durante este tiempo, desarrolló un profundo conocimiento de las técnicas japonesas, la precisión, la disciplina, la presentación y el respeto por los ingredientes.

Su trayectoria internacional también incluye experiencia en España, Suiza y otros destinos culinarios de renombre. Esta combinación de conocimientos japoneses, raíces mediterráneas y experiencia en gastronomía contemporánea le confiere a Pablo un enfoque culinario distintivo y creativo.

A través de sus clases en línea en directo, Pablo hace que las técnicas culinarias profesionales sean accesibles para todos. Su estilo de enseñanza es claro, amigable, práctico e interactivo, lo que permite a los participantes aprender a su propio ritmo mientras reciben orientación personalizada.

Descubre el vibrante mundo de la cocina Nikkei desde la comodidad de tu propia cocina.

La cocina Nikkei es una fusión única de técnicas culinarias japonesas e ingredientes y sabores peruanos. Gracias a su experiencia profesional en Japón y su conocimiento de la gastronomía internacional, el chef Pablo ofrece una introducción auténtica y refinada a esta fascinante cocina.

Durante esta clase en línea de dos horas, Pablo guiará a los participantes paso a paso en la preparación de varios platos inspirados en la cocina Nikkei. Compartirá técnicas profesionales relacionadas con el manejo del cuchillo, la preparación del pescado, los adobos, los condimentos, las salsas, las texturas y la presentación de los platos.

El curso es apto tanto para principiantes como para cocineros caseros con experiencia. Los participantes pueden hacer preguntas en tiempo real, recibir consejos personalizados y cocinar junto a Pablo durante toda la sesión.

Dependiendo del menú seleccionado, la clase puede incluir platos como:

Tiradito de salmón con yuzu, maracuyá o leche de tigre al estilo Nikkei.
Ceviche Nikkei clásico con condimentos de inspiración japonesa.
Tataki de atún con sésamo, ponzu y hierbas frescas
Rollos de sushi Nikkei con rellenos de inspiración peruana.
Causa con aguacate, mariscos, pollo o mayonesa picante
Lomo saltado con influencias japonesas y peruanas
Poke bowls Nikkei con pescado fresco, verduras y salsas caseras.
Gyozas con rellenos creativos al estilo Nikkei
Anticucho de pulpo con glaseado de miso y rocoto
Berenjena miso con especias peruanas
Matcha tres leches
Tarta de queso con miso
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Contactar con Brenda
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La primera clase está respaldada
por nuestra
Garantía del Buen Profesor
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El objetivo de estos talleres no es la producción artística ni el aprendizaje de técnicas sino el descubrimiento de un vínculo a través de la creación con uno mismo y con los demás. Este vínculo de vida garantiza un mejor bienestar. Estos talleres ofrecen un espacio creativo para personas que deseen conectarse con las fuerzas de la vida. Es un trabajo para encontrarte a ti mismo, con tu sensibilidad, tus emociones, tus fortalezas y tus debilidades.

¿Para quien es esto?

El Arte Terapia está dirigido a cualquier persona que busque un proceso de autotransformación y evolución.

Para todos los públicos; niños, adolescentes, adultos, ancianos.

Los talleres o sesiones están dirigidos al artista que llevamos dentro de cada uno de nosotros. La búsqueda del placer y la emoción estética se vincula a la actividad artística, con la orientación del arteterapeuta.

Arteterapia en instituciones: niños, adolescentes, adultos en dificultades o marginados (hospitales, residencias de ancianos, entornos de reinserción social, escuelas en zonas educativas prioritarias o con la red arrasada, clase Cliss, etc.)

Instituciones externas: talleres también abiertos a quienes quieran descubrirse a sí mismos a través de una expresión artística que se puede compartir.

Progreso de una sesión.

Escuche y pregunte
Meditación y respiración
Elección del material para trabajar la inspiración o la creación.
Silencio
Ver y escribir la obra “a su debido tiempo”
Vete en paz
Duración de una sesión: entre 1h15 y 1h45; varía de un individuo a otro, de una sesión a otra.

CONTENIDO
Conoce tu cuerpo, tus sensaciones, tus emociones de una forma divertida y suave.
Entrar en relación con el mundo exterior (de uno mismo al otro y luego a los demás).
Desarrollo de la conciencia espacial.
Escuchar.
Trabaja tu creatividad a través de la expresión, estimulación de la imaginación.
Dependiendo de los grupos y de las dificultades a veces trabajaremos sólo la expresión, montando un espacio de juego. Las herramientas son el teatro, la máscara, la expresión corporal, la escritura, pero también la relajación, la respiración, la voz.

Desarrollo personal: desarrollar sentimientos, sentimientos para adultos – adolescentes. Curso en grupos reducidos – a la carta –.
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Pablo
Les presentamos al chef Pablo.

El chef Pablo es un chef español con una dilatada experiencia internacional en restaurantes de prestigio, hoteles de lujo y cocinas de alta gama.

Una etapa crucial de su carrera la pasó en Japón, donde trabajó junto a algunos de los profesionales culinarios más destacados del país y experimentó de primera mano los altos estándares de la gastronomía japonesa. Durante este tiempo, desarrolló un profundo conocimiento de las técnicas japonesas, la precisión, la disciplina, la presentación y el respeto por los ingredientes.

Su trayectoria internacional también incluye experiencia en España, Suiza y otros destinos culinarios de renombre. Esta combinación de conocimientos japoneses, raíces mediterráneas y experiencia en gastronomía contemporánea le confiere a Pablo un enfoque culinario distintivo y creativo.

A través de sus clases en línea en directo, Pablo hace que las técnicas culinarias profesionales sean accesibles para todos. Su estilo de enseñanza es claro, amigable, práctico e interactivo, lo que permite a los participantes aprender a su propio ritmo mientras reciben orientación personalizada.

Descubre el vibrante mundo de la cocina Nikkei desde la comodidad de tu propia cocina.

La cocina Nikkei es una fusión única de técnicas culinarias japonesas e ingredientes y sabores peruanos. Gracias a su experiencia profesional en Japón y su conocimiento de la gastronomía internacional, el chef Pablo ofrece una introducción auténtica y refinada a esta fascinante cocina.

Durante esta clase en línea de dos horas, Pablo guiará a los participantes paso a paso en la preparación de varios platos inspirados en la cocina Nikkei. Compartirá técnicas profesionales relacionadas con el manejo del cuchillo, la preparación del pescado, los adobos, los condimentos, las salsas, las texturas y la presentación de los platos.

El curso es apto tanto para principiantes como para cocineros caseros con experiencia. Los participantes pueden hacer preguntas en tiempo real, recibir consejos personalizados y cocinar junto a Pablo durante toda la sesión.

Dependiendo del menú seleccionado, la clase puede incluir platos como:

Tiradito de salmón con yuzu, maracuyá o leche de tigre al estilo Nikkei.
Ceviche Nikkei clásico con condimentos de inspiración japonesa.
Tataki de atún con sésamo, ponzu y hierbas frescas
Rollos de sushi Nikkei con rellenos de inspiración peruana.
Causa con aguacate, mariscos, pollo o mayonesa picante
Lomo saltado con influencias japonesas y peruanas
Poke bowls Nikkei con pescado fresco, verduras y salsas caseras.
Gyozas con rellenos creativos al estilo Nikkei
Anticucho de pulpo con glaseado de miso y rocoto
Berenjena miso con especias peruanas
Matcha tres leches
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