Producción de cerveza artesanal pt 3 ( producto final, detalles en sabor aroma y materias primas)
A partir de 25.65 € /h
En el ultimo curso de producción de cerveza artesanal el estudiante aprenderá de la producción final de cerveza, con los tiempos de cocción, uso de las materias primas en los momentos adecuados con el fin de obtener un producto final adecuado para el consumo, evaluando % de alcohol embotellamiento, post carbonartación, fermentación y de más características propias de la producción de cerveza artesanal.
Información adicional
papel y lápiz para tomar apuntes de materiales necesarios.
Lugar
Conectado desde Colombia
Edad
Adultos (18-64 años)
Tercera edad (65+ años)
Nivel del estudiante
Principiante
Intermedio
Avanzado
Duración
60 minutos
La clase se imparte en
español
Habilidades
Disponibilidad en una semana típica.
(GMT -05:00)
Nueva York
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04-08
08-12
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16-20
20-24
En esta segunda parte del curso el estudiante aprenderá a formular estilos de cerveza por medio de la lectura de las materias primas y el uso de software de diseño de cervezas artesanales, así como la preparación de los elementos a usar en la producción del producto final.
Este curso está diseñado para comprender los principios y fundamentos de la realización de cerveza artesanal, algunos conceptos de los estilos emergentes en el mundo así como la influencia en esos estilos cerveceros, así mismo se reconocerán los materiales necesarios para la realización de cerveza artesanal (materias prima) (elementos necesarios para realizar la cerveza)
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