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Desde diciembre 2022
Profesor desde diciembre 2022
Curso de bioquímica de los alimentos (Nivel Universitario)
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A partir de 19 € /h
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La bioquímica está presente en nuestro día a día, incluso en cada alimento que consumimos, éstos están compuestos de todo tipo de estructuras químicas que interactúan la una con la otra, cada una tiene una composición y función en particular.

En este curso aprenderás lo básico de la bioquímica de los alimentos y como ésta puede aplicarse a macro escala como producción de cierto tipo de alimento, conservación, mejora al proceso y optimización de propiedades organolépticas.
Información adicional
Si te interesa el mundo de las proteínas, aminoácidos, enzimas, etc. Éste es tu curso ideal!
Lugar
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Conectado desde Estados Unidos
Acerca de mí
- Soy un ingeniero químico con maestría en ingeniería de alimentos con experiencia de 2 años en el campo de empresas productoras de alimentos, mi nivel de inglés es C1, trabajé un año y medio interpretando llamadas en inglés al español en el sector médico.

- Actualmente me encuentro en los Estados Unidos y quisiera impartir mi conocimiento sobre matemáticas ya sea en inglés o español a aquellos que lo necesiten.

- En mis tiempos libres escucho podcasts de todo tipo en inglés, juego mucho en el computador y me gusta mucho entrenar en el gimnasio.

- Ten toda confianza en preguntar por mis cursos y clases que con gusto podré ayudarte!
Formación
- Bachiller del Liceo Arquidiocesano de Nuestra Señora.
- Ingeniero Químico de la Universidad Nacional de Colombia
- M.Sc. en Ingeniería de Alimentos de la Universidad del Valle
Experiencia / Calificaciones
- Tutor de Ingeniería de reacciones químicas y laboratorio de control de procesos.
- Practicante del área de medio ambiente en EMAS.
- Asistente ambiental en IQA.
- Intérprete simultáneo Inglés-Español
- Líder de productividad y TPM en Golosinas Trululu.
- Jefe de turno en la planta de solubles en Descafecol.
Edad
Adolescentes (13-17 años)
Adultos (18-64 años)
Nivel del estudiante
Intermedio
Avanzado
Duración
60 minutos
La clase se imparte en
español
inglés
Habilidades
Disponibilidad en una semana típica.
(GMT -04:00)
Nueva York
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En línea vía webcam
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00-04
04-08
08-12
12-16
16-20
20-24
En mi curso podrás aprender lo que respecta a las bases de las matemáticas para empezar a entender lo que en el futuro enseñan en las universidades como cálculo (diferencial, integral y vectorial). Es un curso para bachilleres que quieran afianzar y mejorar su conocimiento en matemáticas.

Temas que podrás encontrar en mis cursos:
- Operaciones básicas con polinomios.
- Métodos para solución de sistemas de ecuaciones.
- Límites, Derivadas, Integrales.
- Trigonometría.
- Geometría.
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Pablo
¿Se te hace difícil la química? ¿O simplemente quieres entender qué hay detrás de tantas fórmulas, átomos y reacciones? Ya sea que estés preparando un examen, una materia universitaria o que quieras aprender química de forma práctica y entretenida — estoy aquí para que todo tenga sentido y se te quede grabado.

🔍 ¿Cómo son mis clases?
Claridad ante todo: Te explico por qué suceden las cosas — para que lo entiendas y no solo lo memorices.

Adaptadas a ti: Me ajusto a tu nivel, tus metas y tu estilo de aprendizaje. Ya tengas 14 o 40 años, empezamos desde donde estás.

Creativas y dinámicas: Uso analogías, apuntes con colores, esquemas interactivos y ejercicios hechos a medida.

Enfoque para exámenes: Consejos, preguntas tipo, resúmenes y trucos para aprobar y ganar confianza rápidamente.

🧬 Temas que puedes aprender conmigo:
Estructura atómica, enlaces, tabla periódica

Estequiometría, ácidos/bases, redox, equilibrios

Química orgánica y grupos funcionales

Fundamentos de bioquímica (ideal para ciencias de la salud)

Química aplicada (alimentos, medicina, medioambiente)

🧑‍🏫 ¿Por qué aprender conmigo?
Soy Pablo — estudiante de Farmacia y Nutrición con años de experiencia enseñando ciencias. He ayudado a decenas de alumnos en diferentes países y materias a entender la química de verdad. Mis clases son amigables, estructuradas y siempre personalizadas.

🧾 ¿A quién va dirigido?
Estudiantes de bachillerato (IB, A-levels, Matura, Bachillerato...)

Universitarios en carreras de salud o ciencia

Adultos con curiosidad por la química

Cualquiera que haya dicho: "¡Esto no lo entiendo ni de broma!"

📍 Online o en Viena
🕒 Horarios flexibles
💬 Clases en inglés, español, francés, italiano (alemán básico disponible)

Hagamos que la química sea tu asignatura favorita. Reserva tu primera clase y empieza a aprender de verdad.

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Victor
¿Te resulta difícil comprender la biología molecular o la genética? Conceptos como ADN, ARN, replicación, transcripción, traducción y expresión génica están estrechamente relacionados. Si uno falla, entender los siguientes se vuelve mucho más complicado.

Soy Víctor, profesor de ciencias con más de 10 años de experiencia docente, maestría en educación matemática, especialidad en trabajo social y formación en neuroeducación. Imparto clases online personalizadas, adaptadas a tu nivel y orientadas a que comprendas los procesos moleculares de forma lógica y aplicada.

Estas clases están dirigidas especialmente a estudiantes de Medicina, Farmacia, Biotecnología, Bioquímica, Biología y Ciencias de la Salud, así como a universitarios que desean reforzar contenidos o prepararse para exámenes.

Temas que podemos trabajar

🧬 Estructura y función del ADN y ARN
🧬 Replicación del ADN
🧬 Transcripción y traducción
🧬 Síntesis y regulación de proteínas
🧬 Expresión génica
🧬 Mutaciones y genética molecular
🧬 Regulación de la expresión génica
🧬 Enzimas y procesos moleculares
🧬 Técnicas básicas de biología molecular
🧬 Aplicaciones en medicina, genética y biotecnología

¿Qué encontrarás en mis clases?

✔ Explicaciones claras y adaptadas a tu nivel.
✔ Esquemas visuales para comprender cada proceso paso a paso.
✔ Resolución de ejercicios tipo examen universitario.
✔ Preparación para parciales, finales y evaluaciones.
✔ Material de apoyo y seguimiento de tu progreso.

Mi objetivo es que comprendas cómo se relacionan todos los procesos de la biología molecular, para que dejen de ser conceptos aislados y puedas aplicarlos con seguridad en tus estudios.

Si buscas clases personalizadas, rigurosas y enfocadas en resultados, estaré encantado de ayudarte a alcanzar tus objetivos académicos.
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La primera clase está respaldada
por nuestra
Garantía del Buen Profesor
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Pablo
¿Se te hace difícil la química? ¿O simplemente quieres entender qué hay detrás de tantas fórmulas, átomos y reacciones? Ya sea que estés preparando un examen, una materia universitaria o que quieras aprender química de forma práctica y entretenida — estoy aquí para que todo tenga sentido y se te quede grabado.

🔍 ¿Cómo son mis clases?
Claridad ante todo: Te explico por qué suceden las cosas — para que lo entiendas y no solo lo memorices.

Adaptadas a ti: Me ajusto a tu nivel, tus metas y tu estilo de aprendizaje. Ya tengas 14 o 40 años, empezamos desde donde estás.

Creativas y dinámicas: Uso analogías, apuntes con colores, esquemas interactivos y ejercicios hechos a medida.

Enfoque para exámenes: Consejos, preguntas tipo, resúmenes y trucos para aprobar y ganar confianza rápidamente.

🧬 Temas que puedes aprender conmigo:
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Soy Pablo — estudiante de Farmacia y Nutrición con años de experiencia enseñando ciencias. He ayudado a decenas de alumnos en diferentes países y materias a entender la química de verdad. Mis clases son amigables, estructuradas y siempre personalizadas.

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Victor
¿Te resulta difícil comprender la biología molecular o la genética? Conceptos como ADN, ARN, replicación, transcripción, traducción y expresión génica están estrechamente relacionados. Si uno falla, entender los siguientes se vuelve mucho más complicado.

Soy Víctor, profesor de ciencias con más de 10 años de experiencia docente, maestría en educación matemática, especialidad en trabajo social y formación en neuroeducación. Imparto clases online personalizadas, adaptadas a tu nivel y orientadas a que comprendas los procesos moleculares de forma lógica y aplicada.

Estas clases están dirigidas especialmente a estudiantes de Medicina, Farmacia, Biotecnología, Bioquímica, Biología y Ciencias de la Salud, así como a universitarios que desean reforzar contenidos o prepararse para exámenes.

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🧬 Estructura y función del ADN y ARN
🧬 Replicación del ADN
🧬 Transcripción y traducción
🧬 Síntesis y regulación de proteínas
🧬 Expresión génica
🧬 Mutaciones y genética molecular
🧬 Regulación de la expresión génica
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¿Qué encontrarás en mis clases?

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✔ Esquemas visuales para comprender cada proceso paso a paso.
✔ Resolución de ejercicios tipo examen universitario.
✔ Preparación para parciales, finales y evaluaciones.
✔ Material de apoyo y seguimiento de tu progreso.

Mi objetivo es que comprendas cómo se relacionan todos los procesos de la biología molecular, para que dejen de ser conceptos aislados y puedas aplicarlos con seguridad en tus estudios.

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