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A partir de18.00EUR/ h

clase de cocina Francesa e Internacional para principiantes o confirmados

Francés con años de experiencia en cocina internacional (Francia, Inglaterra, Argentina, España) te puedo enseñar cursos para principiantes o confirmados. Práctico, faciles, y cómo cocinar platos elaborados a precios aceptables. Clases muy didácticas y abiertas a tus disposición y preferencias.
Tambien tengo una pagina web: donde puedes ver mis creaciones y mi filosofía gastronómica, por si estas interesado en los platos y en lo que podemos llegar a hacer juntos.
Lo podemos hacer en la comodidad de tu casa o en mi domicilio, con todas las herramientas de cocina necesarias para la práctica. Los ingredientes serán convenidos antes de la clase.

Información adicional

Lo podemos hacer en la comodidad de tu casa o en mi domicilio, con todas las herramientas de cocina necesarias para la práctica. Los ingredientes serán convenidos antes de la clase.

Lugar

En el domicilio del estudiante: Alrededor de Madrid, España

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Informaciones generales

Habilidades:
Edad:
Niños (7-12 años)
Adolescentes (13-17 años)
Adultos (18-64 años)
Tercera edad (65+ años)
Nivel del estudiante:
Principiante
Intermedio
Avanzado
Duración:
60 minutos
La clase es enseñada en :español, francés, inglés

Acerca de mí

Francés con años de experiencia en cocina internacional (Francia, Inglaterra, Argentina, España) te puedo enseñar cursos para principiantes o confirmados. Práctico, faciles, y cómo cocinar platos elaborados a precios aceptables. Clases muy didácticas y abiertas a tus disposición y preferencias.
Tambien tengo una pagina web: donde puedes ver mis creaciones y mi filosofía gastronómica, por si estas interesado en los platos y en lo que podemos llegar a hacer juntos.
Lo podemos hacer en la comodidad de tu casa o en mi domicilio, con todas las herramientas de cocina necesarias para la práctica. Los ingredientes serán convenidos antes de la clase.

Formación

2020 Blog de Maridaje platos y vinos: uvalibre.es fotos, consejos e informacion gastronomicas.
22/07/2020-31/07/2020 Diploma de cocina molecular: fundamentos sobre la
técnicas utilizadas.
2013-2014 CFA Médéric, Mención complementaria en catering, Paris.
2012-2013 CFA Médéric, Certificado de Aptitud Profesional en cocina, Paris.
2005-2006 Bachillerato económico y social, Liceo pierre Corneille, Rouen, Francia.

Experiencia / Calificaciones

Septiembre 2018 - Actualmente - Hotel Puerta America *****, Madrid
Jefe de Partida
Encargado del Karrara terrasse y Marmo Bar, cocina internacional y tradicional
española, equipo de 7 personas.

Diciembre 2016 a Marzo 2018 - Alvear Palace Hotel*****, Buenos Aires
Jefe de Partida
Encargado del área Room Service, Lobby bar, Roof top y servicio de Té del hotel. Jefe a cargo
de un equipo de 8 personas, planificación de horarios, abastecimiento de la cocina,
elaboración de la carta.

Abril 2016 a Octubre 2016 - Brasserie “LE COQ”, PARIS
Cocinero “Chef de partie”
Cocina Francesa tradicional. Coordinación de las actividades de los cocineros y de los pedidos en
sala. A cargo de la formación de los ayudantes.

Abril 2015 a Diciembre 2015 - “PURA VIDA” Delivery, Buenos Aires
Chef
Cocina estilo “street food”. Chef del local, encargado del aprovisionamiento y planificación de las
compras. Responsable de la formación del equipo de trabajo.
“Tenedor de Oro 2015” Pedidos

Noviembre 2014 a Marzo 2015 - “EL PALMAR”, Punta del Este, Uruguay
Cocinero “Chef de partie”
Cocina Francesa e internacional. Se trabajaba como especialidad la pesca del día.
Junio 2014- Septiembre 2014 - “LE ROMEO”, Paris
Cocinero “Chef de partie”
Cocina Francesa e Italiana. Coordinación de las actividades de los cocineros y de los pedidos en
sala. A cargo de la formación de los ayudantes.

Septiembre 2013 a Mayo 2014 – “Maison Pou”, Paris
Cocinero de catering para eventos
Aprendiz para la formación profesional en organización y realización de buffets, recepciones y
cocktails para eventos.

Agosto 2012 a Mayo 2014 - Brasserie “LE COQ”, Paris
Inicialmente “Commis” de cocina y luego Cocinero “Chef de partie”
Cocina Francesa tradicional. Aprendiz para la formación profesional.
Noviembre 2011 a Abril 2012 - “MOSHI MOSHI”, Brighton Inglaterra
Ayudante de cocina
Cocina Japonesa. Restaurante de sushi. Preparación de platos fríos y recepción de pedidos.

Marzo 2011 a Octubre 2011 - “LA BOCELLI PIZZERIA”, Rouen Francia
Camarero
Recogida de pedidos, servicio y cobro

Haz una pregunta

Envía un mensaje a Antoine Charles explicándole lo que deseas aprender:
Cuantos más detalles, mejor.
Si haces preguntas precisas sobre lo que deseas, el profesor podrá responderte con mayor rapidez. Por ejemplo: ¡Hola! ¿Cuándo estarías disponible para dar una clase?

Disponibilidad en una semana típica.

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7  Lunes en 7:00  Martes en 7:00  Miércoles en 7:00  Jueves en 7:00  Viernes en 7:00  Sábado en 7:00  Domingo en 7:00
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9  Lunes en 9:00  Martes en 9:00  Miércoles en 9:00  Jueves en 9:00  Viernes en 9:00  Sábado en 9:00  Domingo en 9:00
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Chloe
Aprender cultura y lengua españolas - Clase de cocina para principiantes
Soy un estudiante de secundaria que da clases de español para niños (primaria o preescolar), para estudiantes de secundaria (hasta el segundo) y para adultos principiantes. Los cursos aprenderán la cultura y el idioma de acuerdo con el nivel y el objetivo del estudio. Para aquellos que tienen clases de cocina, es mi pasatiempo más calificado en postres, te enseñaré algunas recetas simples.

Xiomara
Aprende a hacer deliciosos postres y panes en tu casa.
Las clases están dirigidas a personas que desean aprender cómo hacer deliciosos postres desde casa a través de la web en español. Te ofrezco una experiencia increíble cocinando para ti y tu familia. Si tu idioma es el inglés, puedo enviarte recetas y aconsejarte. Escríbame y hablamos sobre qué tipo de clases son convenientes para usted.

Ignacio
Español. Cultura y comida. Aprende Español gracias a las tapas.
Clases de español donde además podrá degustar la comida típica de este de este país. Deliciosas tapas originales para disfrutar. Incluso aprenderás español de una forma novedosa y única, realizando incluso algunas recetas. Patatas bravas, jamón, chorizo… serán los ingredientes de estas clases, eso, más un profesor dispuesto a ayudarte en todo.

Ashi
La ciencia de la felicidad, las matemáticas son mágicas, la computadora es tecnología divertida, deja cocinar buena comida ciencia casera
Vamos a jugar con algún tema y hacerlo interesante ya que necesitamos disfrutar del estudio también. Liberemos nuestra mente y estudiemos un poco con algunas actividades. CIENCIA: usamos la ciencia en nuestra vida diaria y la experimentamos de forma rápida y sencilla. Matemáticas: es una magia y jugaremos con los números y daremos lo mejor de nosotros. Computadora: es básica y divertida, ya que la tecnología es lo mejor para nosotros. Cocinar: nos encanta comer y saborear algo de comida sabrosa y luego hagamos algo bueno. Baile: es un momento corporal y también la música lo que nos hace felices, así que cuando estamos felices, nuestro cuerpo también lo está, así que por qué sentarnos, déjanos bailar juntos y hacer que nuestro cuerpo se ajuste y se relaje.

Carolina Ivana
Clases de cocina para todos los paladares: dulce y salado
Soy una cocinera amateur, con mucha experiencia y sin complicaciones. Si lo que buscás es cocinar rico y fácil, este es tu curso. Podés aprender a hacer dulce y salado: panes de todo tipo, tartas, tortas, galletas dulces y saladas, postres, pizzas, etc. Las clases son teórico-prácticas, el material lo aporto yo, en formato digital.

Joana
Clases de portugués y español, clases de baile africano y latino, zumba, guía y coaching de puericultura, clases de cocina.
¡Hola a todos! ¡Bienvenidos a mi perfil! Soy Joana de Lisboa, Portugal y vivo desde 2016 en Barcelona, España. Como puede ver, estoy disponible para enseñar diferentes cosas como modismos, así como clases de baile africano y latino, clases de zumba y también para brindar orientación a los padres primerizos con la crianza de sus hijos. ¡También enseño a cocinar recetas diferentes y ricas de diferentes culturas!

Samia
Recettes et cours de cuisine pour amateurs en ligne
La cuisine est pour certains un passe temps et pour d'autres un véritable plaisir qui reagrupa la satisfacción, fierté, partage et surtout un délice pour les papilles. C'est pour moi une inmense fierté de partager avec vous ce plaisir sous forme de cours de cuisine décomplexés pour amateurs en ligne. Je vous propone un catálogo variés en salé / sucré (pâtisserie): cuisine française, tunisienne, italienne, algerienne ... Avec des recettes que vous choisirez ou que je vous proposrai bien évidemment je vous donnerai la liste des ingrédients et matériel à préparer en avance. Mise à part la profression technifs mes cours ont divers objectifs: Communiquer, Découvrir d'autres culture et saveurs, Eveil des sens, Se sociabiliser, Anti-gaspillage, Apprentissage alternatif., Autonomie, Se responsabiliser, S'épanouir et s'amuser. Le tout dans une bonne ambiance, sympathique et conviviale avec des horaires flexibles et des conseils personnalisés selon le besoin et surtout selon votre personnalité.

Anna
Sesión privada de cocina italiana para estudiantes internacionales: conocimientos básicos, consejos y recetas.
Hola, mi nombre es Anna y soy italiana. Me enamoré de la cocina desde que era niño, gracias a mi abuelo. Tengo pasión y dedico mucho de mi tiempo libre a aprender nuevas recetas, nuevos ingredientes y aprender diferentes consejos de cocina. Siempre he mantenido la cocina y la repostería como mi principal pasión. A lo largo de los años, gracias a las experiencias de estudiar en el extranjero y la vida de un estudiante fuera de las instalaciones, he podido conocer y aprender diferentes estilos de cocina que no son los tradicionales italianos. Cocinar no es solo leer una receta: es cuestión de sensibilidad, respeto por los ingredientes y tiempos de preparación. ¿Quieres aprender los conceptos básicos de la cocina italiana? ¿Quieres aprender a hornear un pastel de cumpleaños? ¿Quieres sorprender a alguien con una deliciosa lasaña casera? Envíame un mensaje de texto y cocinemos juntos.

Gina
Meditación, Yoga y nutrición (vida equilibrada, autocuidado).
¿Quieres llevar una vida saludable? Y aún así, ¿tienes hábitos difíciles de cambiar? Tengo 10 años de experiencia en yoga y meditación. Tengo experiencia en la enseñanza de grupos y clases privadas. Además, puedo compartir mis conocimientos sobre cocina saludable y nutrición.

Ana Lucía
Clases de español en línea, cocina latinoamericana 🌍🌹🌽🥑
¡Hola! En esta clase aprenderás cómo hacer los platos latinoamericanos más deliciosos desde cero con ingredientes frescos y recetas originales. ¡Te va a encantar el producto final! También ofrezco clases de español en línea. ¡Será maravilloso compartir con todos ustedes lo mejor de mis habilidades! 🙌🏻🥑🌽🌍

Miguel Angel
tutorias de español preparacion de examenes, o aprende cocina
Soy profesor con más de 15 años de experiencia, tengo una maestría en administración de hoteles (cum laude), una maestría en administración, estoy cursando mi maestría en protocolo, también tengo una licenciatura en gastronomía y cocina, tengo formación psicológica. Soy una persona amable, simpática y social. Los conocimientos adquiridos durante estos años me han brindado la capacitación necesaria para realizar una enseñanza de español de manera efectiva. Tengo mas de 15 libros escritos sobre cocina, vinos etc.

Luisa
clases de español conversación, gramática, aprende de manera natural
Hola, soy profesora nativa de español y me gustaría ayudarte a hablar español como un local, podrás hablar y entender de forma natural con nuestras conversaciones, también te propongo mejorar tu gramática y aprender nuevo vocabulario. ¡comencemos a hablar español! Clases practicas y dinamicas de español !, habla de manera natural como un nativo, conversación, gramática, expresiones prácticas y vocabulario actual EMPEZAMOS?

Ivelina
TESOL, idioma búlgaro, cocina fácil, manualidades hechas a mano.
Me especializo en tutoría búlgara, mi lengua materna. Obtuve una licenciatura en enseñanza primaria con inglés como segundo idioma. Me otorgaron el estatus de maestro calificado en 2017. He estado trabajando en guarderías privadas, escuelas primarias y secundarias en Bulgaria y en Londres, Reino Unido. Tengo TESOL y Nivel 2 en Catering. He estado enseñando búlgaro, inglés y cocina en línea durante casi un año. Estoy comenzando la lección con un repaso rápido del material tomado la última vez, comprobando la tarea, siguiendo el nuevo material de la lección de la manera más visual y divertida posible, ejercicios, resumen de la nueva lección y asignación de la nueva tarea. ¡Disfrutando y celebrando los resultados finales con el alumno!

Maria
Salud & Belleza & Ética: Vegan Couch - Aprende a cocinar VEGANO!
El curso de ABC de la COCINA VEGANA está dirijido a todas esas personas que están buscando mejorar su estilo de vida, y dar un cambio hacia un estilo de alimentación más sano y más ético, incorporando nuevos platos básicos y fáciles a su repertorio culinario. El curso comprende un couching de alimentos veganos y vamos juntos (por medio de la tecnología) de compras, para saber qué alimentos comprar en el supermercado.

Alan
Curso para aprender a cocinar algunos platos de comida italiana
Clases para aprender: - pasta al huevo - ñoquis de patata - salsa boloñesa - berenjenas a la parmesana - pizza - lasaña boloñesa - lasaña vegetariana El alumno elige el plato que desea aprender a cocinar y lo cocinaremos juntos y le voy a explicar todos los pasos en detalle. Durante la clase, el alumno podrá hacerme cualquier pregunta que desee hacerme.